Irodalom és gasztronómia találkozása Kaposváron!

Különleges pillanatnak lehettünk tanúi január 12-én a MATE Kaposvári Campus éttermében: megszületett az intézmény első „irodalmi ihletésű” fogása! Sikes Roland séf kreativitásának köszönhetően bemutatkozott a Davide Calí-leves, amelynek alapját füstölt kacsamell adja. Az étel egy decemberi campuslátogatás emlékét őrzi, amikor a világszerte elismert író, Davide Calí, egy dedikálás utáni ebéden tréfásan megjegyezte: „Milyen különleges volna, ha egyszer rólam is elneveznének egy levest, mint Jókairól!”

Nos, Kaposváron az álmok (és a levesek) gyorsan valóra válnak. 

Az író meghatott reakciója sem maradt el: „Ez az egyik legszebb dolog, ami valaha történt velem.”

A szöveg és a képek forrása